Ztučnělá játra představují pro zdraví velké nebezpečí. Lékaři varují, jaké potraviny omezit na minimum

Ztučnělá játra mohou být pro zdraví člověka nebezpečná. Abyste se jim vyhly, měli byste jíst mastné potraviny a sladká jídla s velkým rozmyslem. Právě tyto potraviny jsou většinou viníkem vzniku ztučnělých jater. Nezapomínejte, že játra jsou velmi důležitým orgánem, protože plní nenahraditelné funkce v těle, které pomáhají tělu udržovat pevné zdraví. Na druhou stranu není dobré tuky z jídelníčku úplně vysadit, ale bude vhodné jejich množství eliminovat na minimum a nahradit je nerafinovanými tuky, které naopak zdraví člověka podpoří. Připravili jsme seznam všech potravin, které mohou být pro játra potenciálně nebezpečné.

Potraviny, které je potřeba jíst s rozvahou

Nejen bílý chléb, ale i jiné pečivo z bílé mouky není pro játra přínosné. A to zejména z toho důvodu, že se jednoduché sacharidy obsažené v bílé mouce mění na cukry. To způsobuje prudký nárůst glukózy a inzulínu v krvi. A pokud jsou glukóza i inzulín v krvi zvýšené, podporují chuť na nezdravé potraviny, jako jsou brambůrky či smažené sladké pečivo. Vyhnout se tomuto můžete, a to jednoduše. Nahraďte bílé pečivo pečivem ze 100% celozrnné mouky. Nebo alespoň 90%. Pokud takové v obchodě neseženete, upečte si domácí chléb. Tímto způsobem se hladiny v krvi vyrovnají a vy navíc získáte potřebnou vlákninu a vitamíny skupiny B.

Máslo

Máslo je přímo bohaté na mastné kyseliny, proto je třeba máslo konzumovat s mírou. Říká se, že byste denně měli přijmout z nasycených tuků pouze 5-6% celkových kalorií. Pokud si k dopolední svačince namažete chléb s máslem, jistě neuděláte chybu, ale doporučujeme nejíst máslo každý den. Obměňujte jej s olivovým olejem a jinými tuky – nejlépe rostlinnými.

Fastfood

Veškeré jídlo z fastfoodu je plné přepálených tuků a ty jsou bohaté na cholesterol, také jednoduché cukry a sacharidy. A bohužel i přesolená jídla obsahují cukr a jsou také návykové pro mozek. Možná se ve fastfoodu stravujete z toho důvodu, že nemáte čas si doma něco připravit, ale věřte, že existují velmi rychlé recepty, které připravíte během pár minut nebo před odchodem do práce.

Ovocné šťávy a energetické nápoje

Mnoho energetických nápojů obsahují velké množství cukru a kofeinu, které mají poskytovat okamžitou energii. Ve skutečnosti je to ale jinak! Kvůli velkému množství cukru sice máte na malou chvíli energii, ale po chvilce energie rapidně klesne a cítíte se ještě více unavení. Ovocné šťávy a dětské džusíky jsou na tom velmi podobně. Možná obsahují několik procent ovoce, ale také obsahují mnohonásobně více cukru, sladidel a barviv, které poškozují zubní sklovinu. Cukr se v játrech přeměňuje na tuk, což vede ke ztučnění.

Slanina

Věřte nebo ne, ale i slanina obsahuje bílkoviny a některé vitamíny a minerály. Naopak ale obsahuje značné množství soli, která zvyšuje krevní tlak a nasycené tuky, které jsou pro játra škodlivé. To stejné platí i u kupované nakládané zeleniny, ta obsahuje mnoho soli i cukru.

Cereálie

Kupujete si snídaňové cereálie v supermarketu? A to s domněním, že jsou zdravé a uděláte dobrý krok pro své zdraví? Musíme vás zklamat, protože takové snídaňové cereálie nejsou vhodnou a už vůbec ne zdravou snídaní. Obsahují velké množství cukru a další umělá sladidla, která zatěžují játra. Takové snídaňové cereálie, ale zdravější verzi, lze vyrobit i doma. Navíc je můžete mít bez umělých sladidel a konzervačních látek, které budou bohaté na vlákninu. Pro sladkou chuť můžete přidat sladké ovoce, jako je banán.

Sušenky a jiné sladkosti

Obsahují sladidla, konzervační látky, nasycené tuky a jiné nevhodné látky, které podporují ztučnění jater. Tělo sice potřebuje cukry na doplnění energie, ale věřte, že to jde i jinými způsoby. Například ovocem nebo kusem kvalitní hořké čokolády.

Obrázky: Freepik, Zdroj: Everydayhealth.com