Jód je klíčovou složkou hormonu nazývaného tyroxin, který je vylučován štítnou žlázou. Je tedy velice důležité konzumovat dostatek potravin, které do našeho těla mohou jód doplnit (jodizovaná sůl, mořské ryby, mušle, sushi, řasy mléko a vaječný žloutek). Příznaky nedostatku jódu jsou velice rozmanité, ale všechny jsou spojeny s hypotyreózou, nízkou hladinou požadovaného hormonu.
[...]