V Íránu byla provedena zajímavá studie, které se zúčastnilo 44 žen trpících nadváhou. Rozděleny byly do 2 skupin, jež po dobu 3 měsíců jedly 1 200 kalorií denně s tím rozdílem, že jedna skupina denně konzumovala 1 lžičku kmínu v jogurtu nebo salátu. Výsledek byl působivý. Skupina, která pravidelně užívala semínka kmínu, ztratila o 14% více tukové hmotnosti oproti skupině druhé.
Kmín je bohatý na vápník, fosfor a železo. Stimuluje ledviny a trávicí trakt, má diuretické vlastnosti a považuje se za vynikající prostředek v boji proti obezitě, jelikož zlepšuje a zrychluje metabolismus.
Vedlejší účinky při nadměrné konzumaci kmínu se mohou vyskytnout v podobě zvýšené kyselosti v těle, zánětu žaludeční sliznice, vředů, onemocnění žlučníku, srdečního onemocnění nebo cukrovky. Jeho užívání se nedoporučuje především v době těhotenství.
zdroj: www.feelhealthylife.com
