Rádi si dopřejte chutnou a bohatou snídani, ale ráno nemáte moc čas ani chuť s pracnými přípravami? V takovém případě je následující recept přímo pro vás. Jedná se o nejjednodušší lívance, které můžete přichystat spolu se svými dětmi. Nepotřebujete žádnou váhu, pouze jeden hrnek!
Ingredience:
- 1 větší vejce z volného chovu
- 1 hrnek samokypřící mouky
- 1 hrnek mléka
- mořská sůl
- 200 g ovoce dle chuti (borůvky, banány, jahody, maliny, jablka…)
- 4 PL přírodního jogurtu
- olivový olej
Postup:
- Do velké mísy rozklepněte vejce, přidejte mouku, mléko a špetku mořské soli.
- Vše smíchejte, dokud nedosáhnete krásně hladkého těsta.
- Poté přidejte ovoce dle chuti.
- Zvolte si velkou pánev a umístěte ji na středně velký plamen. Po minutě přidejte ½ PL oleje.
- Olej rovnoměrně rozprostřete po pánvi a naneste několik naběraček těsta tak, abyste mezi jednotlivými lívanci měli dostatek místa.
- Nechte asi tak 1 – 2 minuty nebo dokud se na povrchu neobjeví malé bublinky. Poté opatrně překlopte.
- Když jsou lívance na obou stranách zlaté, odeberte z pánve.
- Lívance podávejte ihned, přelité přírodním jogurtem se zbytkem ovoce.
TIP: Používejte vždy stejný hrnek, a to jak na mléko, tak na mouku a budete vysmátí! Dobrou chuť!
Tak co říkáte na dnešní recept? Už jste jej stačili vyzkoušet? Dejte nám vědět do komentářů a sdílejte článek mezi svými přáteli a rodinou, aby si i oni mohli vychutnat lahodnou snídani.
Zdroj: jamieoliver.com
