Nový výzkum zdůrazňuje význam zinku pro posílení schopnosti lidského těla bojovat s infekcemi, které zahrnují i nákazu COVID-19. Strava a zdraví mají totiž mnoho vazeb, včetně funkce imunitního systému. Podporují boj proti patogenům a pomáhají předcházet chronickému zánětu po infekci. Během koronavirové pandemie se zvýšil zájem o doplňky stravy na podporu funkce imunitního systému. Nedávný přehled se zaměřil na výhody zinku v boji proti COVID-19.

Důležitý minerál

Zinek je esenciální minerál se širokou škálou uplatnění v lidském těle, včetně podpory funkce více než 300 enzymů. Tělo potřebuje zinek k regulaci metabolismu a zajištění správné funkce reprodukčního kardiovaskulárního a nervového systému. Jeho nedostatek je významným rizikovým faktorem pro rozvoj pneumonie, která může být důsledkem koronaviru. Zinek tak může mít ochranné účinky proti covidu 19 především proto, že podporuje antivirovou imunitu a snižuje zánět.

Potraviny s vysokým obsahem zinku

Maso
Měkkýši
Kuře
Cereálie
Fazole
Ořechy a semínka

Zinek a imunitní systém

Zinek podporuje produkci a růst bílých krvinek, které jsou hlavními hráči v imunitním systému. Některé vytvářejí protilátky, zachycující a ničící patogeny. Po infekci vracejí imunitní systém zpět do normálu.

Zinek také pomáhá regulovat zánět. Zatímco je zánětlivá reakce v boji proti infekci nezbytná, nadměrná produkce prozánětlivých cytokinů na počátku infekce je zodpovědná za některé z nejhorších příznaků covid-19. Studie také našla důkazy specifické pro koronaviry. Zinek blokuje enzym odpovědný za replikaci koronaviru, který vedl k vypuknutí SARS v roce 2002.

Obrázky: Freepik