Strava může ovlivnit téměř každou část vašeho života, to, kolik máte energie po celý den, jak vaše tělo stárne, jak vypadá, jak se cítí vaše pokožka a mnoho dalšího. Může mít také dopad na funkci vašeho mozku, a to jak v krátkodobém, tak i v dlouhodobém horizontu. Některé potraviny pomáhají mozku lépe pracovat, jiné naopak zhoršují vaše kognitivní schopnosti. Ve skutečnosti může výběr stravy ovlivnit riziko Alzheimerovy choroby. Olej z vlašských ořechů může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou.
Chrání vlašské ořechy před Alzheimerovou chorobou?
Ve studii publikované 19. dubna v časopise Nutrients se vědci zabývali buněčným modelem toho, jak olej extrahovaný z vlašských ořechů ovlivňuje funkci mitochondrií, hlavního zdroje energie pro naše buňky, a další procesy. Zjistili, že extrakt snižoval tvorbu určitých beta-amyloidů, které tvoří plaky v mozku spojené s Alzheimerovou chorobou.
Shutterstock
Olej zásobuje buňky energií
Také bylo prokázáno, že zvyšuje produkci adenosintrifosfátu (ATP), sloučeniny, která pomáhá zásobovat buňky. Vědci proto dospěli k závěru, že olej z vlašských ořechů může být slibným faktorem v boji proti Alzheimerově chorobě, i když je zapotřebí dalšího výzkumu. „Vlašské ořechy jsou důležitou složkou středomořské stravy, u které bylo prokázáno, že předchází Alzheimerově chorobě. Klinické studie odhalily, že konzumace vlašských ořechů zvyšuje kognitivní funkce u starších lidí,“ píší autoři studie.
Vlašské ořechy mají antioxidační aktivitu
Dodali, že omega-3 mastná kyselina alfa-linolenová (ALA) obsažená ve vlašských ořechách (a ořechách obecně) pomáhá vytvářet 2 omega-3 polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, které prospívají buněčným funkcím-kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). „Vlašské ořechy obsahují nejvyšší množství ALA ze všech ořechů. Kromě toho tento extrakt z vlašských ořechů také obsahuje nízké hladiny lipofilního vitamínu E, silného antioxidantu,” říkají vědci.
Shutterstock
Další výhody vlašských ořechů
Vlašské ořechy byly také spojeny s řadou dalších výhod, jako jsou:
- Lepší spánek
- Zdraví srdce
- Ochrana před poškozením jater
Existuje řada změn životního stylu, které vám mohou pomoci snížit riziko onemocnění. Navíc návyky, jako je pravidelné cvičení, společenský život a různé aktivity, které udrží mozek v bdělém stavu, mohou také pomoci snížit riziko rozvoje Alzheimerovy choroby nebo jiných degenerativních onemocnění.
Úvodní obrázek: Shutterstock, Zdroj: Eatthis.com
